Préparation :

  • Frottez le caquelon à l'ail
  • Portez le vin blanc à ébullition (10 cl. par personne)
  • Rapez le fromage (200 g. par personne)
  • Ajoutez le fromage en remuant

A table :

  • Piquez les morceaux de pain
  • Servez avec de la charcuterie
  • Accompagnez de vin blanc
  • Ajoutez un oeuf à la fin

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